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随着生活节奏的加快和工作压力的增加,越来越多的人开始顾不上吃饭了,所有外卖成为我们大多数人的选择。作为消费者我们怎样才能选择一份营养又健康的外卖呢?
1.食物的品种合理膳食,荤素搭配
许多人考虑到性价比, 在点外卖的时候都只点主食和肉类,在食物的搭配上,我们尽量选择有荤有素,一定别忘了再来一份新鲜时蔬,避开油炸、肥肉等高油高盐的食物,高油高盐容易导致人体发胖、血压升高,长期以往,容易导致身体走向慢性病行列。
2.外卖店铺选择正规的,有品牌的
在店铺的选择上,我们除了考虑距离远近之外,应选择开业时间较长,营业场所干净整洁的,平时休闲逛街的时候,遇到好的餐厅就记在心里,点外卖的时候可以优先考虑。
3.换着花样点,不要一成不变
在点外卖的时候,我们也要遵循多方比较的标准,不要经常只点一家,可以经常更换口味和菜品,避免摄入的营养成分过于单一,点外卖时,也可以和同事朋友一起,大家一起分享,这样也能增加食物种类。
4.注重观察外卖的包装
点外卖时尽量选择带有外卖密封条的平台,收到产品以后也要检查密封条是否完好。如果没有封条应注意产品包装是否完好、洁净,吃饭时要检查食品是否受污染和变质,并且尽快食用。
5.看外卖菜品的品相
自古饭菜讲究“色香味俱全”,我国多数居民食盐、烹调油和脂肪摄入过多,油亮亮的美食的确能让人食欲大开,但是有些店铺加入的极有可能是动物油脂,比如猪油、牛油等甚至地沟油。动物油脂是饱和油脂,非常不利于人体健康。
总结:俗话说得好:“民以食为天”,如果长期吃一些不健康油腻的外卖,对我们的身体健康损伤是特别巨大的,所以我们在饮食的选择上一定严肃认真,掌握这五个小技巧,你也可以选到健康的外卖,如果有时间,尽量还是自己动手做吧,安全更放心!
为了您的健康生活,营养科与您同行,为您制定科学、合理、均衡的营养方案,进行及时、有效的个体化营养指导。
邢医一附院(市一院)营养科全体医护人员竭诚为您的健康保驾护航!
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